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제철 식재료
영지버섯

영지버섯

지금이 제철!
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활용 방법

약재전골

소개

현대의 불로초라 불리는 영지버섯은 항암 효과가 뛰어나요. 성인병 예방에 좋은 약재로도 사용되는 버섯이에요.

영양 정보 (100g 기준)

93.5 kcal

불포화지방산, 칼륨·칼슘·인, 베타글루칸, 게르마늄 함유

요리 팁

주로 차로 달여 마시거나 술을 담가요. 감초와 함께 달이면 쓴맛을 줄일 수 있어요.

영지버섯 활용 레시피

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