수세미

9월10월11월

활용 방법

효소차즙무침

오이처럼 생긴 수세미는 짙은 초록색일 때 수확해요. 즙을 내거나 무쳐 먹으면 우리 몸에 좋은 효능이 많아요.

4 kcal

식이섬유, 비타민 C, 플라보노이드, 칼륨이 풍부해요.

생으로 먹을 때는 신선한 수세미를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 무쳐 먹으면 돼요. 즙으로 마실 때는 아침 공복에 물과 섞어 마시면 좋아요.

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