Name: 고구마말랭이 북어조림
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 고구마 3개; 북어 1마리; 간장 100g; 물 400g; 올리고당 100g; 꿀 70g; 참기름 15g; 매실 발효액 100g; 생강즙 10g; 마늘 20g; 청·홍고추 각각 1개; 호두 40g

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