Name: 바질향이 향긋한 고구마 찰 바케트
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 11인분
Cuisine: Korean
Ingredients: (반죽재료) 강력분 675g; 강력분 50g; 파인소프트 T 300g; 달걀 50g(1개); 드라이 이스트(골드) 10g; 파인소프트 C 50g; 물 375ml(바게트반죽용); 노른자 20g; 생이스트 10g; 무염버터 54g; 아몬드 분말 74g; 소금 8g; 분유 8g; 물 200ml(찰반죽용); 바질 페스토 30g; 고구마 다이스 100g; (속재료) 크림치즈 200g; 소금 6g

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