셋째가 요즘 이유식 시작했는데, 첫째 때처럼 매번 만들기가 쉽지 않네요. 그래서 일주일치 냉동 이유식을 만들어두고 있거든요. 궁금한 게, 냉동 상태로 얼마나 오래 보관해도 괜찮을까요? 지금은 2주 정도 보관했다가 먹이는데, 혹시 너무 오래 보관하면 영양가가 떨어지거나 문제가 있을까봐서요. 다자녀 엄마들은 어떻게 관리하시나요?
저도 첫째 때 냉동 이유식 했는데 정말 생명의 은인이었어요 ㅠㅠ 저는 1주일 단위로 끊어서 관리했어요. 냉동실에 오래 두면 맛도 좀 변하고 질감도 떨어지더라고요. 차라리 2주 정도로 끊어서 번갈아 먹이는 게 아이도 질리지 않더라고요.
냉동 이유식 2주 정도면 괜찮아요! 저도 meal prep 할 때 2~3주 범위에서 관리하는데, 영양가는 크게 걱정 안 하셔도 돼요. 다만 freezer burn 방지하려고 밀폐용기 + 랩으로 더블링 해두는 게 핵심. 셋째라니 진짜 바쁘실 텐데 이 정도면 충분히 실용적이에요.
