요즘 도시락 메뉴 짜면서 고민이 생겼어요. 우리 아이가 학교 다니면서 단백질 섭취를 신경 쓰게 되는데, 계란을 정말 자주 넣게 돼요. 한 주에 계란말이가 3~4번 들어가는데 이 정도면 너무 많은 건 아닐까요? 아침에도 계란 한두 개 먹고 도시락에 또 계란이라니... 😅 요새 초등학교 아이들 도시락 단백질 구성을 어떻게 하세요? 계란 말고 생선, 두부, 소시지 같은 거 번갈아가며 넣어야 하나 싶기도 하고, 아무래도 준비가 쉬운 계란을 자꾸만 손잡게 되네요. 실제로 일주일 단백질 소스를 어떻게 로테이션 하시는지 궁금합니다!
저도 처음엔 계란만 계속 넣다가 요즘은 계획표를 벽에 붙여놨어요. 월요일 계란말이, 화요일 두부 계란찜, 수요일 생선까스, 목요일 소시지 계란볶음밥, 금요일 계란 프라이 이런 식으로요. 계란도 결국 단백질이라 나쁜 건 아니지만 너무 반복되면 아이도 지루해하더라고요. 저는 일주일 메뉴를 미리 정해두니까 장보기도 쉽고, 준비도 훨씬 수월해졌어요.
