요즘 아이가 당근 볶음을 진짜 잘 먹어서, 월요일부터 수요일까지 계속 준비했거든요. 회사 일이 바빠서 meal prep 시간이 없으니까 일단 애가 먹는 건 좋은 거고... 영양학적으로는 괜찮나 싶어서요. 같은 야채를 3~4일 반복해도 비타민 variety 문제 없을까요? 저는 주말에 5가지 정도 different veggies 구워서 냉동하는데, 평일에 골고루 rotate 하기가 정말 힘들더라고요. 요즘 같은 시기에 다들 어떻게 하는지 궁금합니다. 😅
월요일부터 수요일까지 같은 야채 반복해도 됩니다. 다양성보다는 꾸준한 섭취가 더 중요한 시기예요. 주말에 5가지 구워두신 것만으로도 충분히 영양 균형을 맞추고 계세요. 평일에 한두 가지 rotate하는 것만으로 역할을 다하는 거라고 봐요.
당근 볶음 정말 좋은 선택이에요! 저도 우리 아이가 한 가지 채소를 며칠 반복해도 괜찮다고 생각해요. 다만 단백질 공급원(두부, 렌틸, 병아리콩 같은)을 함께 구성하면 더 균형잡힐 것 같습니다. 같은 채소여도 다양한 준비 방식(볶음, 스튜, 으깬 형태)으로 변화를 주면 아이도 덜 질릴 거예요.
저도 정확히 요즘 이 상황이거든요... 편식이 시작되니까 먹는 것만 해도 고맙더라고요 ㅠㅠ 같은 반찬 3~4일도 영양학적으로 전혀 문제없다고 소아과에서도 들었어요. 오히려 아이가 거부감 없이 잘 먹는 음식이 있다는 게 얼마나 다행인지!
같은 반찬이라도 3일 정도면 충분합니다. 오히려 더 오래 보관하면 비타민 손실이 생길 수 있으니까요. 우리 아이도 초기부터 한 가지 음식을 며칠 반복하며 먹었는데, 중기로 넘어가며 자연스럽게 다양해졌어요. 지금은 아이가 잘 먹는 것에 집중하셔도 괜찮습니다.
