저처럼 일정이 들쑥날쑥한 엄마들은 냉동실을 어떻게 관리하세요? 요즘 깨달은 건데, 냉동실 정리만 해도 스트레스가 반 이상 줄어들어요. 우리 집 냉동실은 3단계로 나눠놨어요. 1단계: 밥, 국, 반찬 같은 '5분 안에 데우기' 음식. 2단계: 단백질류(계란, 생선까지 다 냉동), 3단계: 채소 큐브랑 작은 반찬들. 특히 요즘 발견한 건 '프리랜서 엄마표 밥'인데, 미리 주먹밥을 몽땅 만들어서 냉동했더니 일정이 또 밀렸을 때 그냥 데우기만 해도 되더라고요. 아이도 손으로 집어먹으니까 편하고. 남은 건 정리하는 습관인데, 주말에 5분만 들여서 칸칸이 정렬하고 라벨 붙여놓으니까 평일에 너무 편해요. 같은 상황인 분 있으면 공감 받고 싶어요!
오 이거 좋은 팁이네요! 저도 냉동실 정리 중인데, 혹시 채소 큐브는 어떤 종류들을 주로 얼리세요? 우리 아이가 채식 위주라 대체 단백질(두부, 템페 같은 것도)을 함께 냉동하고 있는데, 라벨 붙이고 체계적으로 정렬하는 거 정말 시간 절약이 되더라고요. 주말 5분 정렬 습관, 저도 따라 해봐야겠어요!
