질문이 있어서 글 남깁니다. 요즘 아침마다 흰쌀밥에 당근 잘게 다져서 섞어주는데, 혹시 같은 야채를 계속 주는 게 별로일까요? 저는 요리 초보라서 매번 당근만 써도 충분하다고 생각했거든요 ㅠㅠ 영양학적으로 문제 없으면 계속 이렇게 해도 될까요? 아니면 매일 다른 야채를 바꿔줘야 하나요? 경험 많으신 분들 조언 부탁합니다!
당근은 아이들이 잘 먹고 소화도 좋아서 계속 써도 괜찮아요! 저도 도시락 쌀 때 당근은 거의 매일 쓰는데 영양가도 있고 색감도 예쁘거든요. 다만 한 달에 한두 번 정도는 옥수수나 브로콜리 같은 걸 섞어주면 더 좋긴 해요. 요리 초보라면 당근 하나로 충분하다고 생각합니다!
ㅋㅋ저도 쌍둥이라 효율이 최고인데, 당근만 계속 써도 진짜 됩니다! 다만 한두 달쯤 지나면 아이들이 질려하더라고요. 그럼 그때 살짝 바꿔주는 식으로 해도 늦지 않아요. 지금처럼 당근 루틴 타다가 나중에 옥수수, 호박 몇 개 추가하면서 천천히 늘려나가면 초보 입장에서도 부담 없을 것 같아요 ^^
좋은 질문이네요. 영양학적으로는 같은 야채를 계속 주셔도 문제없지만, 가능하면 다양한 색상의 야채를 번갈아 주는 것을 추천드립니다. 당근(베타카로틴), 옥수수(루테인), 브로콜리(칼슘) 등 야채마다 함유된 영양소가 다르거든요. 처음엔 당근으로 충분하지만, 익숙해지면 2~3가지를 로테이션하면서 주시면 더욱 균형잡힌 식단이 될 거예요.
